Sopa de verduras de ESTHER




SOPAS DE VERDURAS





INGREDIENTES
  1. 3 dientes de ajo
  2. 1 cebolla
  3. 2 zanahorias
  4. 1/2 pimiento rojo
  5. 2 patatas medianas
  6. 100g de judías verdes
  7. 1/2 calabacín
  8. 1 rama de apio
  9. 1 pimiento verde
  10. 1 tomate
  11. 1 puerro
  12. 100g de coliflor
  13. 100g de brócoli
  14. sal y pimienta
ELABORACIÓN


Seguir los pasos del video para elaborar esta buenísima sopa, porque cada verdura tiene diferentes tiempos de cocción.


SUGERENCIAS Y COMENTARIOS

Esta sopa es muy digestiva, si no te gusta alguna de las verduras que contiene, no es necesario ponerlas y si hay alguna que te guste mas, la puedes añadir tranquilamente. Condimentar con sal y  pimienta  al gusto.  ¿Te apetece algún tipo de especie diferente?,  añádelas como mas te guste. 
Yo suelo comérmela con una cucharada de AOEV por sus múltiples beneficios. Es un plato que siempre apetece al medio día o para cenar.  ¡¡¡¡¡¡QUE  TE APROVECHE !!!!!!!!


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